Beskrivelse
Sukat av syltet økologisk sitronskall er et bedre alternativ enn tradisjonell sukat, som er kandisert Cedrat (Citrus Medica). Tilsvarende i smak og konsistens. Syltet økologisk sitronskall kan brukes til matlaging eller til søte saker, f.eks. i kaker eller med sjokoladeovertrekk. Syltet økologisk sitronskall minner mye om sukat og pomerans og er spesielt velegnet til julebakst.